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La gastronomía griega destaca por su riqueza mediterránea, sus productos frescos y sus recetas llenas de tradición. En EVA Estepona puedes encontrar algunos de los platos más representativos de esta cocina, ideales para transportarte directamente al corazón de Grecia.
El tzatziki es uno de los entrantes más populares en Grecia. Se elabora con yogur, pepino y hierbabuena, dando como resultado una crema fresca y ligera que suele acompañarse con pan de pita. Perfecto para comenzar una comida con sabor auténticamente griego.
Este dip picante combina pimientos, queso feta y aceite de oliva. Es uno de los mezzes más tradicionales de la mesa griega y se sirve como acompañamiento para compartir. Su intensidad lo convierte en una opción imprescindible para quienes buscan sabores más atrevidos.
Aunque tiene presencia en varios países del Mediterráneo y Oriente Medio, el hummus forma parte también de la cultura culinaria griega. Está hecho a base de garbanzos, tahini, limón y aceite de oliva, y constituye una opción saludable y sabrosa para untar con pan o verduras.
La horiatiki, o ensalada griega, es un clásico que nunca falta. Sus ingredientes principales son tomate, pepino, cebolla roja, pimiento verde, aceitunas y, por supuesto, queso feta. Todo ello se aliña con aceite de oliva y hierbas aromáticas, dando lugar a un plato fresco y equilibrado.
La moussaka es quizás el plato más conocido de la cocina griega. Se trata de un gratinado de berenjenas, carne, patata y bechamel, que recuerda a una lasaña pero con un toque mediterráneo único. En EVA Estepona se presenta con alcachofa, aportando una versión original a la receta tradicional.
Para terminar con un toque dulce, nada mejor que el baklava. Este postre típico se prepara con finas capas de pasta filo, frutos secos y miel, ofreciendo una textura crujiente y un sabor inconfundible. Acompañado de helado, se convierte en el cierre perfecto para una experiencia gastronómica griega.
Si quieres descubrir todos estos sabores y vivir un viaje culinario sin salir de la Costa del Sol, reserva ahora tu mesa en nuestro exclusivo restaurante griego en Estepona.
